Bio a raw potraviny / SUN & SEED
Společnost SUN & SEED vyrábí především ,,raw" neboli živou stravu pokud možno v bio kvalitě
Slovo "RAW" znamená "syrový" a odkazuje tak na vitariánskou stravu, často též nazývanou živou stravou nebo raw stravou.Všechny tyto pojmy znamenají jediné - veškeré potraviny, nesoucí značku RAW, jsou zpracovávány za studena nebo za nízkých teplot do 42 °C. Nejsou zahřívané vysokou teplotou, pečené, vařené, pražené ani pasterované. Díky tomu zůstávají všechny nutriční hodnoty zachovány, stejně jako přirozená podstata surovin. Při teplotách do 42 °C nedochází ke znehodnocení výživných látek a potraviny si tak uchovávají přirozenou vstřebatelnost a užitek pro lidský organizmus. Živá strava má úžasné regenerující účinky na náš organismus, je uzdravující, omlazující a lahodná. Živá strava vyživuje a dodává dříve nepoznanou (nebo již zapomenutou) energii a chuť do života. Více se o raw stravě můžete dočíst na internetu nebo v knihách.Na výrobu se používá tradiční drcení kamenovými mlýnky.
Společnost vznikla jako malá rodinná farma, která se postupně rozrostla v globální kooperaci s ekologicky smýšlejícími farmáři široko daleko. Sun & Seed se snaží vždy zajistit spravedlivé ceny jak pro jednotlivé farmáře tak pro jejich odběratelé. Vzhledem k vysokým požadavkům na kvalitu, Sun & Seed si velice šetrně výbírá své partnery a dodavatelé. Sun & Seed je etickou společnosti a pokud je to možné, vyhýbá se letecké přepravě zboží. Sun & Seed výrábí především raw neboli živou stravu pokud možno v bio kvalitě.
